1.Sajam sireva “JUG“ će se održati 03. i 04. marta 2012. godine u Nišu, Klub “Dom Vojske“ Sindjelićeva bb. Sajam sireva “JUG“ se organizuje u okviru projekta “Klaster sireva JUG“ koji realizuju Grad Niš, Opština Pirot, Opština Prokuplje i Oblasna razvojna asocijacija “JUG“, a finansira sredstvima Evropske unije preko prgrama „Regionalni društveno ekonomski program razvoja 2-RSEDP2“.
Posvećen promociji sireva sa podneblja Pirotskog, Topličkog i Nišavskog okruga, sajam sireva „JUG“ okupiće 12 mlekara članica klastera sireva „JUG“. Program sajma je, u saradnji sa afirmisanim profesionalcima dizajniran da pruži kvalitetnu podršku izlagačima u cilju ostvarenja još boljih promotivnih rezultata. Degustacije prehrambenih proizvoda, susreti privrednika i diskusije na temu aktuelnih trednova u mlekarskom sektoru, privlače pažnju profesionalnih kupaca, publike i medija, i prilika je da se u konkurentskoj atmosferi istakne kvalitet asortimana i prepoznatljivost sireva sa našeg podneblja.
