
Tradicionalno će se praviti i najveći burek na svetu, čije će dimenzije ove godine biti četiri puta dva metra, a svi gosti će moći da ga probaju. Pored toga biće održano takmičenje za najbolji burek, a pripremamo i bogat kulturno umetnički program – kaže Vukadinović i dodaje: Posetioci manifestacije moći će da uživaju u nastupima domaćih kulturno umetničkih drušva, a biće tu i grčki i makedonski muzički ansambli. U sklopu programa nastupiće pevači takmičenja „Prvi glas Srbije“, a u planu je i Kabare na temu bureka, koji će izvesti deo glumačke ekipe „Kursadžija“. U toku su i pregovori oko gostovanja Bore Čorbe, ali još ništa nije potvrđeno.
Pored ponude bureka, od klasičnog sa sirom do kombinacije sa slaninom i pečurkama, za posetioce će biti pripremljen i burek sa belim bubrezima, koji će pripremati ekipa Nišlija koja je nedavno osvojila dve prve nagrade na Svetskom prvenstvu u spremanju afrodizijaka i specijaliteta od belih bubrega.
Kako kaže Vukadinović, biće izvedena i „Himna o bureku“, koju je osmislio Nišlija Srđan Živković Siđa, a koji će biti i voditelj programa.
Program festivala
Četvrtak 13. septembar 2012. god.
18.00 Defile učesnika i učenika (od Kalče do keja)
19.00 Muzički program – Nastup gostiju iz Grčke
20.00 Svečano otvaranje
2015 Nastup plesnog kluba „Swing“ iz Niša
2100 La Campanella i prvi glas Srbije (Igor Terzija, Nevena Äorđević i Filip Mitrović)
Petak 14. septembar 2012. god.
18.00 Muzički program – Nastup gostiju iz Makedonije
19.00 Izvorna grupa „Medijana“ iz Niša
19.30 Takmičenje pekara u razvijanju kora
20.30 Nastup kulturno umetničkih društava
– Folklorno društvo „KC Svrljig“
– Folklorno društvo „Neven“ iz Niša
– Crkveno-igrački ansambl „Branko“
23.00 Muzički program – „Avantura bend“ Niš
Subota 15. septembar 2012. god.
18.00 Muzički program – Nastup gostiju iz Grčke i Makedonije
19.00 Karaoke žurka
20.00 Izrada i podela najvećeg bureka na svetu
21.00 Kabare na temu bureka – Glumci iz „Kursadžija“
22.30 Muzička program „Blackberries“