Pihtijada u Niškoj Banji okupila je deset kuvarskih ekipa iz raznih delova južne Srbije. Oni se danas i sutra receptima iz svog kraja bore za titulu najboljeg majstora za pihtije.
U tradicionalnom srpskom mezetluku na banjskom šetalištu uživali su i gosti iz Makedonije koji su u Nišu zbog evropskog rukometnog prvenstva.
Iz centra Niške banje širi se miris pihtija koje se krčkaju na tihoj vatri. Počela je pihtijada. Učesnici su, čini se, ozbiljno shvatili takmičenje, jer majstori za kazanom uglavnom ne žele da otkriju svoju tajnu.
